Пожалуй, нет такой хозяйки, на кухне у которой не нашлось бы специй,
поскольку процесс приготовления немыслим без них. Специи с легкостью
могут обогатить и улучшить вкус любого блюда, а самый главный их плюс в
том, что даже скудный набор продуктов, не способный поразить своим
разнообразием, при умелом использовании специй принесет удовольствие и
не даст заскучать даже искушенному гурману.
В предновогодние дни для своих друзей, работающих для портала Lady.Mail.RU, я написала небольшой справочный текст об использовании специй, который пригодится каждому любителю поэкспериментировать на своей кухне.
http://lady.mail.ru/advice/688-kak-pravilno-vybrat-spetsii/
В предновогодние дни для своих друзей, работающих для портала Lady.Mail.RU, я написала небольшой справочный текст об использовании специй, который пригодится каждому любителю поэкспериментировать на своей кухне.
