Ну что ж, томатный рыбный суп, будучи на Кипре, мы сварили и
это, я вам честно скажу, бомба! Особенно, если приправить его после подачи на
свой вкус парой капель лимонного сока и ароматным чёрным свежемолотым перчиком!
Я ещё и сушёных водорослей в пустую свою тарелку набросала, а потом горячим
супом залила. Водоросли разбухли и придали супу ещё большую густоту и
дополнительные оттенки вкуса.
Рецепт
супа и бульона к нему привожу ниже. Пользуйтесь, готовьте, наслаждайтесь)
