Давно я не рассказывала о нашем гастрономическом путешествии в Италию. Сегодня исправляюсь и в подробностях поведаю вам о том, как мы оказались в маленьком южном калабрийском городке Требиссаче, жители которого славятся своим умением не только успешно добывать из глубин моря самую разную рыбу и морепродукты, но и мастерски их готовить. Энцо Барбьери, принимающий нас в Калабрии, прогуливаясь по улочкам Требиссаче, делился светлыми воспоминаниями о своем детстве, которое прошло именно в этом городе, показывал красивые местные пляжи и то, как работают местные рыболовы, а после пригласил всю нашу компанию в чудесную Trattoria del Sole, где состоялся, пожалуй, самый грандиозный наш обед на морскую тему за все время пребывания в Италии.
