Коктейль из осенних овощей / Autumn Veggies Mix

Сегодня я хочу рассказать об одном из любимых наших семейных блюд осеннего сезона, который все ближе и ближе и скоро будет в самом разгаре. Блюдо это яркое, аппетитное, вкусное, ну и невероятно полезное, конечно же. Идеально подойдет молодым мамам и тем, кто следит за своим питанием, ибо готовится в духовке быстро, легко, с сохранением максимального количества витаминов, а кормить им запросто можно не только себя, но и ребенка (ну и мужья тоже есть не отказываются %).

Today I want to tell you about one of our favorite dish for autumn season, which is closer and closer with every day. This dish is colorful, appetizing, delicious and very wholesome, of course. It's an ideal choice for new moms and those who try to eat healthy, as it is cooked in the oven quickly, easily, saving maximum amount of vitamins and you can serve it for your kid and husband too (husbands eat it too, even mine, who hates vegetables! %)))