На пороге Хэллоуин! Вы готовы? :) Буууу! / Halloween Scary Table

Ну что, друзья! Приближается Хэллоуин, он же Самайн, главный кельтский праздник перехода к зиме, день, когда наш мир и мир паралелльной реальности максимально сближаются между собой, момент открытого столкновения внешнего и потустороннего мира. 

В средние века на Самайн пекли особые хлебцы из овсяной муки, покрытые заварным кремом. Хлебцы эти были разнообразной формы - треугольные, квадратные круглые с отверстием по середине, причем предпочтение отдавалось последней форме. При выпечке старались их не поломать, так как тогда это считалось дурным знаком. В этот день пастухи выходили в поле и разламывая пополам хлебцы кидали их через плечо, что считалось лучшей оградой скота от волков, орлов и лисиц.  

 

Samhain, - а позже "Hallowe'en", судя по самым ранним кельтским записям был самым важным и зловещим праздником Кельтского года. Изначально он праздновался в ночь на 1 Ноября и далее весь следующий день. Тогда верили что весь мир кишит богами и духами язычников-кельтов и потусторонний мир становится видимым и доступным человеческому роду. Обитатели сверхестественного мира могли свободно смешиваться с толпой, обладая особенностями связанными с опасностью для человеческого существования.   

Чтобы обезопасить себя от их потенциально дурного влияния, было принято одеваться в костюмы страшилищ, ведьм и злых духов, а угощения на стол ставить из той же оперы, максимально жуткие. Совершенно не обязательно весь стол уставлять подобными яствами, но 1-2 блюда из серии "волшебный Хэллоуин на пороге" совсем не помешают ;)

Саманта Ли "Каждый день - праздник!"

Друзья, сегодня пятница и мне есть, чем снова порадовать и удивить вас в нашей, ставшей уже традиционной пятничной рубрике "фуд-арт". Сегодня я расскажу вам о Саманте Ли, маме двух девочек из Малайзии, которая неустанно радует своих дочек красочными обедами со сказочными героями. Все началось с обедов-бенто, которые Саманта, в ожидании второго ребенка, готовила для своей старшей дочери, только начинавшей ходить в  детский сад (а, надо сказать, у азиатских мам существует негласное соревнование на лучший и наиболее креативный детский бенто-ланч, и Саманта Ли в этой категории, безусловно, "bento queen"!).

Саманта Ли на сайте http://www.eatzybitzy.com не только публикует фотографии своих съедобных творений, она еще и выкладывает инструкции, помогающие вам воссоздать подобную красоту своими руками. Судя по тому, что Саманта готовит подобные завтраки/обеды/ужины для своих дочек не каждый день, но 2-3 раза в неделю, это не так уж и сложно. Часто она записывает пришедшие ей в голову идеи в блокнот, чтобы позднее придумать, из каких продуктов собрать ту или иную картинку. Саманта Ли не использует дорогостоящие инструменты или редкие ингредиенты, только ножницы, нож, зубочистку и самые обычные продукты (рис, овощи, фрукты, салаты). 

Сказочный завтрак / Fairy Tales Breakfast

Дети любят сказки. Хотя, кто сказал, что только дети любят сказки? Думаю, и взрослые не отказались бы от такого сказочного завтрака в исполнении Иды Скивенес!

P.S. Я давно хочу удивить своих детей чем-нибудь подобным. В эти выходные непременно попробую. А вы? Давайте удивлять и удивляться вместе :)

Kids love fairy tales. Though, who said that only kids loved fairy tales? I suppose grown-ups would be happy to get such magical breakfast made by Ida Skievenes too!

P.S. I plan to do somethings similar for my kids this weekend. What about you? Lets' make a surprise for the people we love together :)

Каша-милаша / Nice Oatmeal

Что вы обычно едите на завтрак? Яичницу, бутерброды, йогурт, а может, просто пьете ароматный черный кофе с кусочком горького шоколада? Или вы любитель овсянки, сэр? Если так, то, думаю, вам любопытно будет взглянуть на то, как красиво можно подать ту самую, банальную овсяную кашу, превратив ее в, не побоюсь этого слова, праздничное блюдо! Встречайте, каша-милаша во множестве вариаций от норвежской затейницы Иды Скивенес http://www.idafrosk.com

What do you usually have for breakfast? Eggs, sandwiches, yoghurt or, probably, you just drink nice black coffee with fine dark chocolate? Or you love oatmeal, sir? If so, I suppose you would like to see how this simple everyday oatmeal can be served to make it a nice and unusual morning dish! Please, you're welcome, meet new Ida Skivenes creations and have fun :)

Скушай, душенька, флажок! / Flags Made Of Food

Продолжаем арт-серию украшений обеденного стола из привычных нам всем продуктов. Сегодня я покажу вам съедобные национальные флаги разных стран (целых 17 штук!), cтавшие частью проекта, подготовленного сиднейским рекламным агенством "Whybintbwa" для международного сиднейского фестиваля еды.

Let's continue art-series of table decorations made of food. Today I'm going to show you edible national flags (whole 17 flags! can you believe it?), which have become a part of a project prepared by Sydney advertising agency "Whybintbwa" for Sydney International Food Festival.

Веселые шашлычки / Jolly Kebabs

Я уже публиковала здесь фото радужных шашлычков, которые вызвали множество восторгов. Сегодня я покажу не менее интересные, красочные и совсем несложные в исполнении фруктовые шашлычки авторства норвежской блоггерши Иды Фроск. Впереди выходные + сейчас очень, самый фруктовый сезон, порадуйте ваших детей! ;)

I have posted here a photo of rainbow kebabs recently, which many of you liked. Today I'll show you pictures of fruit kebabs by Ida Frosk, food-blogger from Norway, which are not less interesting, colorful and very easy to complete. It's weekend time now + autumn, the fruit season, so make your kids happy! ;)

Радужные шашлычки / Rainbow kebabs

Смотрите, какая прекрасная идея! Эти радужные шашлычки станут отличным украшением праздничного стола :) Особенно они понравятся детям, но и взрослые, уверена, будут в восторге!

Get the idea! This rainbow kebabs will become original and delicious decoration for your celebration table :) Be sure, kids will love it! And adults will be delighted too!