Приближаем весну вместе!
Чтобы делать это было веселее, вкуснее и интереснее, я привезла из Пафоса чемодан аутентичных кипрских продуктов, из которых под зажигательные песни на греческом языке уже в эту субботу, 17 марта мы приготовим отличный ужин!
Вы узнаете, что такое традиционное кипрское «мезе» и приготовите несколько его составляющих.
Тцатцики
Тарамасалата
Мы будем жарить сыр халлуми, как это делают настоящие киприоты, так, чтобы он был румяным и нежным, тереть на терке вкуснейшие огурцы, заполняющие своим ароматом всю студию, щёлкать умелыми пальцами орехи пекан, а потом обжаривать, чтобы позднее добавить их, а также мёд и апельсиновый мармелад к молодому и нежному сыру анари.
Румяный сыр халлуми и сладкие ломтики спелых помидоров
Молодой сыр анари с медом и орехами
Вместе мы соберем яркий экзотичный салат и приготовим гигантские мидии в ракушках под аппетитной хрустящей шапкой из панировочных сухарей с маслом, чесноком и травами - лёгкое и запоминающееся блюдо-афродизиак, которое благословила сама Афродита!
Запеченные мидии с ароматным маслом с чесноком и травами
Комплименты с солнечного Кипра - засахаренные цветы гибискус, маслины и оливки, десертное вино "Коммандария"
Зарегистрироваться на мастер-класс можно по ссылке ниже, а введя при оформлении заказа промо-код DELI_LAVRENTYEVA легко получить скидку 500 рублей.
Update: А c промо-кодом DELI_KOMAROVA - вы сэкономите аж 1000!
Жду вас 17 марта в кулинарной студии Food DELI Studio!
Адрес студии:
Бизнес-Парк "Завод Казакова", Кутузовский пр-т., 36/4.
Телефон: +7 495 118-2-331
Комментариев нет:
Отправить комментарий