Показаны сообщения с ярлыком кулинарные курсы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кулинарные курсы. Показать все сообщения

понедельник, 27 января 2014 г.

Как приготовить идеальный стейк (рекомендации шеф-повара "Гудман")

Как приготовить идеальный стейк
Раньше я думала, что я совсем не мясоед. Курица всегда казалась мне и приятнее на вкус и нежнее по своей текстуре, не говоря уже о рыбе/морепродуктах, которые я была готова есть ежедневно и в любых количествах. Однако, все изменилось, когда я попробовала идеальный стейк в одном из кафе Нью-Йорка, где мы с мужем и дочкой жили несколько лет назад. С той поры я стала покупать различные виды стейков в Whole Foods, через сеть доставки продуктов на дом Fresh Direct и пытаться повторить однажды испробованное на своей кухне. Но все было тщетно.
Первый мой опыт в приготовлении стейков был просто ужасен! В далеком 2008 году я купила рибай стейк, купила толстую чугунную сковороду-гриль, все, как положено, посолила-поперчила, раскалила сковороду, налила на нее масла и стала жарить стейк, предвкушая блестящий результат. Но не тут-то было! Масло стало гореть, в считанные минуты наша кухня-столовая наполнилась дымом. Д. начал беспокоиться о том, что с таким задымлением, не ровен час, сработает противопожарная сигнализация и, кто знает, как оно там в этой Америке, не исключено, что придется платить за ложный вызов, а мы бедные студенты с годовалым дитем и денег у нас в обрез.

вторник, 17 сентября 2013 г.

Кулинарный мастер-класс в студии "Clever" / Французское путешествие

мастер-класс, кулинарная студия, занятия в кулинарной студии, досуг, вкусно и просто
На прошлой неделе звезды наконец-то сложились правильным образом и я оказалась на кулинарном мастер-классе по теме “Французское путешествие” в кулинарной студии “Clever”.

Видит Бог, я уже давно вынашивала планы и мечтала посетить нечто подобное, особенно после того, как моя мама в восторгом рассказывала о своих занятиях на курсах журнала “Гастроном”. Но то я была беременная, то кормящая, то жила вне России, то снова беременная, кормящая, то мне далеко, то времени нет, то денег, то снова беременная и кормящая... И вот, свершилось! 

понедельник, 19 августа 2013 г.

Кулинарные мастер-классы в Кулинарной Студии Clever

Еще одно предложение на КупиКупон про кулинарные мастер-классы в кулинарной студии Clever.




Оно более доступно по цене (2-х часовое занятие от 900 р.) и удобно по времени проведения мастер-классов (в будни с 19 до 21).

Подробности смотрите здесь.

Кулинарные курсы от Московского Дома Ресторатора со скидкой 55%

Сегодня пришла рассылка от КупиКупон, в которой я неожиданно увидела предложение о покупке купона на кулинарные курсы от Московского дома ресторатора со скидкой в 55%. 

Делюсь этой ценной информацией с вами  :)


Вашему вниманию предлагаются:
  • Цикл мастер-классов «Ведические сладости» в вегетарианской школе Veggie School. Купон за 504р. и доплата на месте: 2646р. вместо 7000р.
  • Практический кулинарный курс «Ведическая кулинария или домашняя кухня Аюрведы» в вегетарианской школе Veggie School. Купон за 1070р. и доплата на месте: 5635р. вместо 14900р.
  • Кулинарный курс «Японская кухня». Купон за 1288р. и доплата на месте: 6766р. вместо 17900р.
  • Курс «Секреты итальянской кухни» от лучших шеф-поваров. Купон за 1360р. и доплата на месте: 7145р. вместо 18900р.
  • Курсы «Кондитерского искусства» от известных шеф-кондитеров. Купон за 1360р. и доплата на месте: 7145р. вместо 18900р.
  • "Кулинарный курс для любителей научитесь готовить как профессионалы". Купон за 1700р. и доплата на месте: 6805р. вместо 18900р.

    Занятия проходят в центре Москвы, с понедельника по пятницу.

    Бонус! После прохождения курса желающим бесплатно предоставляется 2-недельная практика в ресторане

    Подробности смотрите здесь.

comments powered by Disqus
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...