Вчера пообедала в
Soluxe Club, где подают блюда
истинно аутентичной китайской кухни, а если быть точной, ее кантонского
варианта, наиболее известного и любимого во всем мире за пределами Китая. Любима
она именно за то, что ей свойственно отсутствие какого-либо гастрономического
экстрима, при этом сочетание ярких, но не острых специй, а также изобилие
морепродуктов и экзотических ингредиентов, вроде трепанга, абалона, медузы,
различных видов грибов, бамбука и лотоса, делают ее запоминающейся и желанной.
