Классический лимонад / Classic Lemonade

Предлагаю вам рецепт классического лимонада. Отлично утоляет жажду и поднимает настроение :) Готовится очень быстро и просто, обходится дешево, выглядит аппетитно и полностью натурален!

Today I've decided to post here a recipe for classic lemonade. This drink is pure magic, it's great for hot summer days (but not limited to!) and it improves your mood in seconds! You can cook it very quickly, very easily, ingredients are cheap and it's wholesome and natural :)

Вам понадобятся:

- 4 лимона средней величины для лимонада
- 1 лимон для украшения лимонада
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан воды для сиропа
- 3-4 стакана газированной минеральной воды (я предпочитаю Сан-Пеллегрино, но подойдет и любая другая на ваш вкус) для разбавления заготовки лимонада
- лед
- мята

1. Нагреть в кастрюле смесь воды и сахара (1 стакан воды и 3/4 стакана сахара), помешивая, пока сахар полностью не растопится.

2. Выжать сок из 4 лимонов (при помощи соковыжималки либо просто вилкой, вставив ее в середину лимона и прокручивая по часовой стрелке).

3. Смешать сахарный сироп и лимонный сок.

4. Разбавить заготовку для лимонада 3-4 стаканами воды.

5. Нарезать 1 лимон кружочками и добавить в полученную смесь.

6. Охладить лимонад в холодильнике 45-60 минут либо, если вам невтерпеж, добавьте лед.

7. Для пущей красоты и изысканности можете добавить в лимонад листики мяты.

8. Наслаждайтесь! ;)

***
Ingredients:

- 4 lemons, middle size

- 1 lemon for decoration

- 3/4 cup of sugar

- 1 cup of water for sugar syrup

- 3-4 cups of sparkling mineral water (I prefer San-Pellegrino, but you can take any other brand you like) for diluting lemonade concentrate

- mint leaves

- ice

1. Mix water and sugar in a pot (1 cup of water + 1/4 cup of sugar), stir it until water boils and sugar dissolves completely.

2. Make juice of 4 lemons. You can do it with a juicer or with a simple fork (insert it in lemon half and rotate clockwise).

3. Mix sugar syrup and lemon juice.

4. Add sparkling mineral water.

5. Cut one lemon in circles and add to lemonade.

6. Chill in a fridge for 45-60 minutes or just add ice.

7. To make it even more beautiful, add mint!

8. Enjoy it!  ;)